Con estas ideas, ya puedes invitar a toda la familia para gritar con orgullo mexicano y con la barriga llena.
Por: Grethel Delgado
La noche en que Miguel Hidalgo gritó con orgullo “¡Viva México!”, la historia dio un salto importante. Después de tantos años de dominación española, la tierra mexicana era independiente. En la actualidad, el 15 de septiembre es recordado con respeto y, por supuesto, con fiestas. Los mexicanos celebran la fecha con vestuarios, música y platillos tradicionales.
¿Cuáles son los planes para festejar?
Muchos asistirán a plazas o centros donde habrá grandes fiestas con fuegos artificiales. La música de los mariachis no faltará, tanto en vivo como grabada. Ya hay quienes eligieron el playlist para estas fiestas.
Otros harán una comida con la familia y amigos. En este caso, les vendrán bien estas sugerencias de platillos para deleitar a todos. Eso sí, habrá que hacer dieta en los siguientes días, pues no hay quien se resista a estos suculentos platillos.
1. Chiles en nogada
2. Tacos de carnitas
3. Sopes
4. Guacamole con pico de gallo
5. Esquites
6. Tostadas
7. Flautas de pollo
8. Tamales
9. Chiles rellenos
10. Pambazos
11. Elotes
12. Mole
13. Enchiladas
14. Nopales
15. Pozole
Y por supuesto, las bebidas no pueden faltar. Entre las más populares están el tequila y el mezcal.
¡Salud y feliz Día de la Independencia de México!
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