Los mejores desayunos del mundo según Taste Atlas

Taste Atlas, la guía gastronómica más importante del mundo, dio a conocer su listado de los mejores desayunos del mundo

El desayuno es considerado por muchos como la comida más importante del día y este mes de mayo Taste Atlas, la guía gastronómica más importante del mundo, dio a conocer cuáles son los mejores 20 desayunos del mundo. Aquí te dejamos la lista completa.

1.Kahvalti (Turquía). Un desayuno turco abundante y variado con quesos, aceitunas, pan, huevos, dulces y té.

2. Komplet Lepinja (Serbia). Pan plano relleno de kajmak (crema espesa), huevo y jugo de carne caliente.

3. Sfinz (Libia). Un pan frito tipo dona hecho con masa de harina y agua, servido con miel o huevo.

4. Kaleh Pacheh (Irán). Un plato hecho con cabeza y patas de cordero cocidas lentamente.

5. Croissant (Francia). Famoso pastel en forma de media luna, hojaldrado y mantecoso.

6. Jianbing (China). Crepa salada callejera, hecha con harinas de legumbres y huevo, rellena de vegetales, salsas y carne.

7. Sfiha (Líbano). Tartaleta abierta con carne picada de cordero, tomate y especias. También es muy común en Brasil y Argentina gracias a la inmigración.

8. Pao de Queijo (Brasil). Bollito de almidón de yuca y queso, típico de Minas Gerais.

9. Katmer (Turquía). Postre con masa fina, pistachos y crema.

10. Bougatsa (Grecia). Pastel con masa filo rellena de crema de sémola, carne o queso.

11. Roti Canai (Malasia). Pan plano frito, de textura crujiente y suave, servido con curry.

12. Mercimek Corbasi (Turquía). Sopa de lentejas rojas con cebolla, zanahoria y especias.

13. Banitsa con queso (Bulgaria). Pastel de masa filo con relleno de queso sirene, huevo y yogur.

14. Chilaquiles (México). Totopos fritos bañados en salsa de chile, tiene muchas variantes regionales, a veces con carne, queso o crema.

15. Empanadas Argentinas (Argentina). Pastelitos rellenos de carne, queso, verduras o dulce, fritos o al horno. Varían según la provincia y son un ícono de la cocina argentina.

16. Calentado (Colombia). Es un desayuno tradicional colombiano que consiste en sobras del día anterior simplemente recalentadas.

17. Fatteh (Líbano, Siria). Se prepara combinando trozos de pan plano —fresco, tostado o duro— con otros ingredientes.

18. Misal (India). Una versión común incluye cuajada, curry de guisantes o frijoles, salsa picante, papas especiadas y guarniciones como cebolla, cilantro y tomate.

19. Staka me ayga (Grecia). Un plato simple originario de Creta que consiste en huevos (pochados o fritos) combinados con staka, una crema mantequillosa local mezclada con harina.

20. Banitsa con repollo (Zelnik, Macedonia del Norte). Una tarta tradicional macedonia que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes, como queso, espinaca, huevos, carne, puerros o repollo.

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