Es la primera vez que logran cultivar los pimientos en el espacio
Astronautas de la Estación Espacial Internacional (EEI) hicieron historia al cosechar sus primeros chiles en el espacio.
Para celebrar los tripulantes se prepararon tacos con los chiles, fajitas de res, tomates y alcachofas rehidratadas, los cuales fueron calificados como “mejores tacos espaciales” por la astronauta de la NASA, Megan McArthur.
Los chiles fueron cultivados como parte del experimento Hábitat de Plantas 04, que busca detectar cuáles son las dificultades de cultivar frutos y verduras en el espacio.
Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! 😁). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021
Los pimientos verdes y rojos originalmente se siembran en Nuevo México y tardaron cuatro meses en ser cosechados en el espacio.
De acuerdo con el investigador Matt Romeyn, eligieron los chiles tipo pimiento para este experimento porque son ricos en vitamina C y otros nutrientes, además son fáciles de manipular.
Los astronautas llenaron encuestas para calificar el sabor de los chiles y enviarán algunas muestras a la tierra para que sean analizadas.
Ah, the taste of spicey success! Crew-2 got to taste the fruits of their labor when they harvested peppers last Friday. These chiles were a part of the Plant Habitat-04 experiment. More pix📸: https://t.co/ob0fEwi5sZ pic.twitter.com/MZ8dc0fvbr
— ISS Research (@ISS_Research) November 2, 2021
A bordo de la EEI viajaron cuatro astronautas de diversas agencias espaciales, que estuvieron durante seis meses realizando estudios, financiados por SpaceX.
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