La gastronomía mexicana es una de las más envidiadas del mundo, desde el norte hasta el sur, siempre hay un platillo que puedes comer.
Ahora que está cerca la celebración de la Independencia de México, en este mes patrio todos estos platillos de comida los podemos disfrutar con toda libertad.
Así que te presentamos la lista de platillos mexicanos que son insignia en los 32 estados de la República Mexicana y que deberías de comer alguna vez en la vida.
Estos ricos y sabrosos platillos son:
Aguascalientes: La Chaska
Baja California: Tostadas de Mariscos
Baja California Sur: Langosta
Campeche: Pan de Cazón
Coahuila: Cortes de carne al carbón
Colima: Sopitos
Chiapas: Chipilín
Chihuahua: Huevo con Machaca
Ciudad de México: Taco al pastor
Durango: Res con Chile Pasado
Estado de México: Pambazo
Guanajuato: Guacamaya
Guerrero: Pozole Verde
Hidalgo: Taco de Barbacoa
Jalisco: Torta Ahogada
Michoacán: Carnitas
Morelos: Cecina
Nayarit: Pescado Zarandeado
Nuevo León: Cabrito
Oaxaca: Mole Oaxaqueño
Puebla: Chile en Nogada
Querétaro: Nopal de Penca
Quintana Roo: Tikin Xic
San Luis Potosí: Enchiladas Potosinas
Sinaloa: Chilorio
Sonora: Chimichanga
Tabasco: Pejelagarto
Tamaulipas: Tampiqueña
Tlaxcala: Escamoles
Veracruz: Chilpachole de Jaiba
Yucatán: Cochinita Pibil
Zacatecas: Asado de Bodas
Como México no hay dos y cada uno de los estados que lo conforma se podría decir es un mini México con su propia cultura gastronómica.
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