Pelos de elote

#Brillantes: Dos mexicanas diseñaron un fantástico producto a base de pelos de elote

Los pelos de elote nunca fueron más útiles.

trump Pelos de elote

No, estos no, obviamente.

Dos estudiantes mexicanas crearon un polvo a base de pelos de elote que sirve como endulzante, pero más importante aún, ayuda a expulsar los peligrosos cálculos renales.

Daniela Contreras Guerrero y Ana Paola Balladares, alumnas de Ingeniería en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey en Puebla, México, encontraron que los pelos de elote poseen taninos, una sustancia que expulsa del cuerpo los cálculos renales de manera natural, así que sintetizaron la fórmula en un producto de nombre KAANA KIN.

Como muchas grandes innovaciones, la idea surgió de un remedio casero muy mexicano.

“Prácticamente el trabajo surgió a raíz de un problema que tenía la familia de Ana Paola, quienes padecían de cálculos renales, y a raíz de eso la familia se acostumbró a consumir como agua de uso diario las infusiones a base de los pelos del elote”, dijo a Notimex Daniela.

Pelos de elote
El té de pelos de elote tiene propiedades diuréticas.

KAANA KIN es un producto sustentable pues utiliza como base de su fabricación un elemento considerado de residuo, pues del maíz se aprovecha la mazorca y las hojas. Además su distribución no está ideada como un fármaco, sino para competir en el rubro de los endulzantes que por lo general no tienen ningún beneficio a la salud.

“Hicimos varias pruebas y logramos concentrar un alto grado de taninos en el polvo para que ayude a las personas. Nos falta hacer pruebas en animales y humanos para corroborar que nuestro producto ayuda a las personas a evitar la creación de los cálculos renales y/o expulsar de manera naturales los que ya lo padecen”, agregó la estudiante asesorada por la maestra Mirna Sánchez.

El producto se encuentra en fase de prototipo, pero se están desarrollando las fases necesarias para comenzar su comercialización y producción a nivel industrial.

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