El alimento mexicano que se volvió una ‘adicción’ para personas de todo el mundo

Investigadores descubrieron que su consumo genera una sensación de bienestar y saciedad...

México es el principal productor y exportador en el mundo de aguacate, uno de los alimentos preferidos principalmente entre jóvenes que siguen un estilo de vida ‘healthy’, el cual incluso han usado para pedir matrimonio, sin embargo, según un estudio este producto puede generar adicción.

De acuerdo con una investigación de la Universidad de Yale, el aguacate puede generar una adicción similar a la de las drogas, debido a que su consumo genera una sensación de bienestar y saciedad por su alto contenido en grasas buenas.

El efecto se puede intensificar dependiendo el alimento con el que se acompañe, al combinar el aguacate con carbohidratos “el cerebro sobreestima el valor energético de la comida”, señaló Dana Small, una de las investigadoras.

La adicción no es tan mala, aunque hay que tener cuidado con las grasas. El aguacate cuenta con numerosos beneficios para la salud, aquí te presentamos algunos:

• Es una fuente de energía y de nutrientes, pues contiene vitaminas K, C, B5, B6 y E, potasio y ácido fólico.
• Contiene más potasio que los plátanos, lo que ayuda a reducir la presión arterial.
• Posee ácido oléico, que contribuye a aumentar el colesterol bueno y a reducir el malo.
• Su alto contenido en fibra te puede ayudar a perder peso y reducir el azúcar en sangre.

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