El Super Bowl todavía no empieza, pero México ya anotó este ‘touchdown’

El ingrediente principal de la botana favorita para el evento está en casa...

El guacamole se ha posicionado como la botana predilecta en Estados Unidos para ver el Super Bowl y eso es una excelente noticia para los productores mexicanos que este año anotaron un nuevo récord en exportaciones.

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) contabilizó 120,000 toneladas exportadas este año, 20% más de lo que enviaron el año pasado.

Lograr la meta este año parecía difícil luego de que el combate al robo de combustible emprendido por el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador provocara problemas de abasto de gasolina en diversos estados del país, lo que preocupó a algunos productores.

Actualmente Estados Unidos es el destino del 80% de las exportaciones de aguacate, pero la APEAM ya trabaja para que el fruto mexicano sea más popular en Canadá, Japón y China.

¿Prepararás guacamole para el partido?